NA001 Pollo a la Cerveza

Para 4 persona
                                       

Ingredientes:
120 gr. de Cebolla
2 dientes de Ajo
120 gr. de Pimiento Rojo
50 gr. Aceite de Oliva Virgen Extra
100 gr. de Tomate Natural 
1 Kg. de Pollo en trozos no muy grandes
1 Botellín de Cerveza
Sal cantidad necesaria
Pimienta Blanca cantidad necesaria


Elaboración:

1.- Ponga en el vaso el Tomate

2.- Programar 30 Segundos, Velocidad 5. 

3.- Añadir la Cebolla cortada en 4 trozos, el Ajo, el Pimiento Rojo cortado en trozos de 2 cm y el Aceite de Oliva

4.- Programar 5 Segundos, Velocidad 5. 

5.- Programar 7 Minutos, Temperatura 100º, Velocidad 1

6.- Colocar la mariposa en las cuchillas

7.- Añadir el Pollo troceado

8.- Programar 3 Minutos, Temperatura 100º, Velocidad Cuchara.

9.- Añadir la Cerveza, la Sal y la Pimienta Blanca

10.- Retirar el cubilete y colocar el cestillo encima de la tapa

11.- Programar 20 Minutos, Temperatura 100º, Velocidad Cuchara.

12.- Compruebe que el pollo está tierno pinchándolo con la punta de un cuchillo, si no lo está, programe 5 minutos más
      

Observaciones:
Servir con una guarnición de Arroz blanco, Patatas fritas, etc...