F003 Espinacas con Garbanzo a la Sevillana

Para 4 persona

Ingredientes:

75 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
4 dientes de Ajo
4 rebanadas de Pan de barra
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de especias de caracoles
1 cucharada y 1/2 de Pimentón Dulce
1 cucharadita de Sal 
400gr de Agua
1000 gr de Espinacas
400 gr de Garbanzos
2 huevos duros


Elaboración:

1.- Poner el Aceite de Oliva Virgen Extra en el vaso de la Thermomix

2.- Programar 5 Segundos, Temperatura Varoma, Velocidad 1

3.- Incorporar los Ajos

4.- Programar 4 Segundos, Velocidad 4

5.- Añadir las rebanadas de Pan

6.- Programar 7 Minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1

7.- Agregar el Comino, las epecias para caracoles, el Pimentón Dulce, la Sal y 200 gr de Agua

8.- Programar 10 Segundos, Velocidad progresiva de 5 a 10

9.-Incorporar las espinacas y otros 200 gr de Agua

10.- Programar 25 Minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad Cuchara

11.- Agregue los garbanzos 

12.- Programar 5 Minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad Cuchara

13.- Sirva con huevo duro en gagos o rodajas a modo de decoración




Observaciones:
1.- Los garbanzos para esta receta deben ser de bote, lavados y escurridos