CBA003 Aceite de Ajo y Romero

Para 1 litro

Ingredientes:
1L. de Aceite de Oliva Extra Virgen
3 Ramas de Romero Fresco
6 Ajos pelados

Elaboración:

1.- Pon en el cubilete los ajos pelados

2.- Programar 2 Segundos, Velocidad 3

3.- Bajar los resto de la tapa y la pared a la cuchilla

4.- Añadir el aceite de oliva al vaso

5.- Programar 5 Segundos, Velocidad 3

6.- Anadir las ramas de Romero fresco en trozos de 4 a 5 centímetros

7.- Programar 5 Minutos, Temperatura 37ºC, Velocidad 1

8.- Guardar en botella de vidrio y dejar enfriar antes de usar

Observaciones:
1.- Puedes utilizar el aceite para dar un toque picante a ensaladas, pizzas, Tostas, etc

2.- Se recomienda usar Aceite de Oliva, picual que es más suave

3.- Conservar en un lugar fresco lejos de fuentes de calor, que no haya corrientes de aire y que no le de la luz.  

4.- Consumir preferentemente antes de un año de la fecha de envasado.

5.- Aunque el aceite templado absorbe rápido los sabores, es aconsejable guardarlo al menos un mes, para que el aceite absorba todo el sabor.