Para 350 gr
150 gr. de Aceite de Oliva Extra Virgen
50 gr. de Vinagre de Jerez
3 Tomates pequeños
1 Cucharadita de Mostaza de Dijon
1 Pellizco de Azúcar
Elaboración:
1.- Pon en el cubilete todos los ingredientes
2.- Programar 5 Segundos, Velocidad 5
3.- Mezclar inmediatamente con la ensalada o la preparación que vaya a aliñár
Observaciones:
1.- Puede acompañar bien ensaldas o pescados
2.- Puedes sustituir el vinagre por otro vinagre o cítrico, pero el sabor cambiará
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