Para 4 Personas
Ingredientes:
4 Rebanadas de Pan de Molde
50 gr. de Queso Gruyère
200 gr. Espinacas frescas
40 gr. de Mantequilla
700 gr. de Agua
Sal
Pimienta
Elaboración:
1.- Ponga en el vaso el Queso Gruyère
2.- Programar 4 Segundos, Velocidad 5
3.- Poner el Queso en un bol y reservar
4.- Poner en el vaso 30 gr. de Mantequilla, las Espinacas y la Sal al gusto
5.- Programar 10 Minutos, Temperatura 100º, Giro a la izquierda, Velocidad 1 con el cubilete inclinado
6.- Poner el agua en el vaso
7.- Programar 6 Minutos, Temperatura 100º, Velocidad 1
8.- De mientras, engrasar 4 moldes pequeños con mantequilla
9.- Repartir las Espinacas entre los 4 moldes
10.- Repartir el Queso Gruyère entre los 4 moldes
11.- Cascar un huevo en cada molde, añadir sal y pimienta al gusto
12.- Colocar los 4 moldes dentro del recipiente varoma
13.- Coloca el recipiente varoma en su posición
14.- Programar 8 Minutos, Temperatura Varoma, Velocidad 1
15.- Tostar el pan de molde
16.- Cortar el pan de molde en tiras gruesas, 3 tiras por rebanada.
17.- Servir los huevos con las tiras de pan tostado
Observaciones:
1.- Una variante sería sustituir las espinacas por tacos de jamón
2.- Te recomiendo tostar en el horno con el grill, sale el tostado más uniforme, vigila las rebanadas mientras estén en el horno, es poco tiempo.
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