Para 200 gr
200 gr de Nata para montar
Elaboración:
Muy importante, antes de proceder leer las observaciones que hay después de los paso de la receta
1.- Agitar bien el envase de la Nata Líquida, que debe estar fría
2.- Vierte la nata en el vaso
3.- Programa velocidad 7
4.- No se programa tiempo, hay que poner atención a la Thermomix note que cambia el sonido de la máquina, se apaga la Thermomix. Se verá que se ha separado el suero de la grasa
5.- Poner la grasa en el cestillo
6.- Lavarla bien bajo el grifo con agua fría, hasta que salga el agua límpia.
7.- Escurrir bien en el cestillo
8.- Secarla muy bien con papel de cocina.
9.- Si se quiere aromatizar, poner de nuevo en el vaso límpio y seco con lo ingredientes para aromatizarla y mezcla programando velocidad 5 hasta que se mezclen bien. Si no se quiere aromatizar Saltar este paso.
Observaciones:
1.- Utilizar una nata para montar con alto contenido graso.
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