CAB006 Mojo Picón Verde

Para 250 gr

Ingredientes:
150 gr de Aceite de Oliva Extravirgen
15 gr de Vinagre
2 dientes de Ajo
1 Manojo de Cilantro
Sal al gusto

       
Elaboración:

Muy importante, antes de proceder leer las observaciones que hay después de los paso de la receta

1.-  Poner en el Vaso de la Thermomix, los ajos pelados y el cilantro

2.- Programar 2 Minutos, Velocidad Progresiva desde 7 a 10

3.- Añadir la Sal, el Aceite de Oliva y el Vinagre

4.- Programar 3 Minutos, Velocidad Progresiva desde 7 a 10



Observaciones:

1.- Para un color más intenso y suavizar el gusto intenso a cilantro, se puede añadir un poco de perejil