T002 Chocolate a la taza

Para 8 Personas

Ingredientes:

400 gr. de Chocolate Foundat en trozos grandes
1500 gr. de Leche
60 gr. de Maicena
80 gr. de Azúcar
Un pellizco de sal
                                                                                                                                              
Elaboración:

1.- Poner el chocolate en el vaso en trozos grandes

2.- Programar 30 Segundos, Velocidad progresiva 5-10

3.- Añadir la Leche, la Maicena, el Azúcar y el pellizco de Sal

4.- Programar 12 Minutos, Temperatura 90º, Velocidad 2

5.- Servir inmediatamente



Observaciones:

1.- Ideal para churros o porras