A009 Masa Quebrada con Huevo

Para 300 gr.

Ingredientes:
200 gr. de Harina
100 gr. de Mantequilla
2 Huevos
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita del Azúcar
1 cucharadita de Levadura Royal                                                               
Elaboración:

1.- Poner todos los ingredientes en el vaso en el mismo orden que se han indicado en la lista de ingredientes

2.- Programar 15 Segundos, Velocidad 6


Observaciones:

1.- La masa quebrada o también conocida como masa brisa, se utiliza para hacer quiches y tartaletas tanto dulces como saladas.

2.- En esta ocasión hemos sustituido el agua por dos huevos